미리스틱애씨드는 일부 식품에서 자연적으로 발생하는 지방산 입니다. 정제 미리스틱애씨드는 딱딱한 백색이나 엷은 노란색의 광택나는 결정성 덩어리 또는 노란색이 물든 듯한 백색의 가루로 나타납니다. 미리스틱애씨드의 염 (알루미늄다이미리스테이트, 알루미늄아이소스테아레이츠/미리스테이트, 알루미늄미리스테이트, 알루미늄미리스테이트/팔미스테이트, 칼슘미리스테이트, 마그네슘미리스테이트, 포타슘미리스테이트, 소듐미리스테이트, 징크미리스테이트)과 미리스틱애씨드의 에스터 (부틸미리스테이트, 세틸미리스테이트, 데실미리스테이트, 에틸헥실미리스테이트, 에틸미리스테이트, 글리세릴다이미리스테이트, 글리세릴아이소스테아레이트/미르스테이트, 글리세릴미리스테이트, 아이소부틸미리스테이트, 아이소세틸미리스테이트, 아이소데실므리스테이트, 아이소프로필미리스테이트, 아이소스테아릴미리스테이트, 아이소트라이데실미리스테이트, 라우릴미리스테이트, 메틸미리스테이트, 미리스틸미리스테이트, 옥틸도데실미리스테이트, 올레일미리스테이트, 프로필렌글라이콜미리스테이트, 테트라데실옥타데실미리스테이트, 트라이데실미리스테이트)는 화장품 및 퍼스널케어 제품에도 사용될 수 있습니다. 미리스틱애씨드, 그 염류 및 에스터는 아이 메이크업, 비누 및 세제, 헤어케어 제품, 네일케어 제품, 면도 제품 및 기타 스킨케어 제품에 사용할 수 있습니다.
테트라데카노익애씨드라고도하는 미리스틱애씨드는 식물성 또는 동물성 지방과 오일에서 자연적으로 발생하며, 육두구, 팜오일, 코코넛 오일, 버터 지방에서 비교적 높은 수치로 발견됩니다. 미리스틱애씨드의 염은 소듐하이드록사이드나 포타슘하이드록사이드와 같은 염기성 물질과 반응해서 생성됩니다. 미리스틱애씨드의 에스터는 미리스틱애씨드와 알코올에서 추출합니다. 예를 들어, 아이소프로필미리스테이트는 미리스틱애씨드와 아이소프로필알코올에서 추출하고, 부틸미리스테이트는 미리스틱애씨드와 부틸알코올에서 추출합니다.
안전성에 관한 정보
미국식품의약국 (FDA)은 미리스틱애씨드를 포함해서 여러 지방산을 식품에 직접 첨가하도록 허용하고 있습니다. 미리스틱애씨드, 그 염류 및 에스터(알루미늄다이미리스테이트, 알루미늄아이소스테아레이츠/미리스테이트, 알루미늄미리스테이트, 알루미늄미리스테이트/팔미스테이트, 칼슘미리스테이트, 마그네슘미리스테이트, 포타슘미리스테이트, 소듐미리스테이트, 징크미리스테이트, 부틸미리스테이트, 세틸미리스테이트, 데실미리스테이트, 에틸헥실미리스테이트, 에틸미리스테이트, 글리세릴다이미리스테이트, 글리세릴아이소스테아레이트/미르스테이트, 글리세릴미리스테이트, 아이소부틸미리스테이트, 아이소세틸미리스테이트, 아이소데실므리스테이트, 아이소프로필미리스테이트, 아이소스테아릴미리스테이트, 아이소트라이데실미리스테이트, 라우릴미리스테이트, 메틸미리스테이트, 미리스틸미리스테이트, 옥틸도데실미리스테이트, 올레일미리스테이트, 프로필렌글라이콜미리스테이트, 테트라데실옥타데실미리스테이트, 트라이데실미리스테이트)의 안전성은 미국 화장품원료검토위원회 (CIR) 전문가 패널에 의해 평가되었습니다. CIR 전문가 패널은 미리스틱애씨드, 그 염류 및 에스터가 현재의 관행적인 사용과 농도로 볼 때 화장품 성분으로 안전하다고 결론지었습니다.
안전성에 관한 추가 정보
CIR 안전성 리뷰: CIR 전문가 패널은 미리스틱애씨드의 염이 분해되어 미리스틱애씨드가 생성되고 미리스틱애씨드의 에스터가 가수 분해되어 해당 알코올과 미리스틱애씨드가 추가로 대사되는 점을 알게되었습니다. 미리스틱애씨드는 대부분 동,식물성 지방 성분으로 소화가 가능하며, 섭취할 경우 독성이 없습니다. 경구 노출 후, 부틸미리스테이트와 에틸미리스테이트는 독성이 없었으며, 피부 노출의 경우 미리스틱애씨드와 부틸미리스테이트도 자극적이지 않았습니다. 또한 미리스틱애씨드, 아이소프로필미리스테이트 및 미리스틸미리스테이트는 눈에 최소한의 자극을 보였습니다. 에틸미리스테이트, 글리세릴미리스테이트 및 아이소프로필미리스테이트는 민감성을 나타내지 않았으며 유전독성 검사에서는 음성이었고 발암성 물질이 아니었습니다
이러한 화합물의 구조적 유사성과 신체에서 유사한 대사 산물이 형성된다는 과학적 지식에 근거하여 CIR 전문가 패널은 미리스틱애씨드, 알루미늄다이미리스테이트, 알루미늄아이소스테아레이츠/미리스테이트, 알루미늄미리스테이트, 알루미늄미리스테이트/팔미스테이트, 칼슘미리스테이트, 마그네슘미리스테이트, 포타슘미리스테이트, 소듐미리스테이트, 징크미리스테이트, 부틸미리스테이트, 세틸미리스테이트, 데실미리스테이트, 에틸헥실미리스테이트, 에틸미리스테이트, 글리세릴다이미리스테이트, 글리세릴아이소스테아레이트/미르스테이트, 글리세릴미리스테이트, 아이소부틸미리스테이트, 아이소세틸미리스테이트, 아이소데실므리스테이트, 아이소프로필미리스테이트, 아이소스테아릴미리스테이트, 아이소트라이데실미리스테이트, 라우릴미리스테이트, 메틸미리스테이트, 미리스틸미리스테이트, 옥틸도데실미리스테이트, 올레일미리스테이트, 프로필렌글라이콜미리스테이트, 테트라데실옥타데실미리스테이트, 트라이데실미리스테이트가 현재의 관행적인 사용과 농도로 볼 때 화장품 성분으로서 안전하다고 결론지었습니다.
미리스틱애씨드, 그 염류 및 에스터에 대한FDA의 연방규정집 (외부 링크)은 유럽 연합 (외부 링크) 화장품 규정의 일반 조항에 따라 유럽에서 판매되는 화장품 및 퍼스널케어 제품에 사용될 수 있습니다. 유럽에서 이러한 성분이 동물성 원료에서 추출되었다면, 반드시 유럽 연합의 동물 부산물 규정을 준수해야 합니다.
더 많은 과학 정보
미리스틱애씨드는 탄소 원자수가 14 개인 포화지방산입니다. 화장품 및 퍼스널케어 제품에서 미리스틱애씨드는 불투명화제와 계면활성제 -세정제로 사용됩니다. 화장품 및 퍼스널케어 제품에 사용되는 미리스틱애씨드의 염과 에스터 중에서는 아이소프로필미리 스테이트가 가장 많이 사용됩니다. 미리스틱애씨드와 아이소프로필알코올 의 에스터인 아이소프로필미리스테이트는 국소용 의약품으로도 사용됩니다. 화장품 및 퍼스널케어 제품에서 아이소프로필미리테이트는 결합제와 피부컨디셔닝제-유연제로 사용됩니다.
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