시트릭애씨드 동,식물에서 널리 발견되는 약산성 물질입니다. 감귤류에서 흔히 볼 수 있는 천연 성분으로 레몬 주스 에는 약 5-8%의 시트릭애씨드가 포함되어 있습니다. 시트릭애씨드는 주로 식품과 음료, 특히 청량 음료의 천연 착향제와 보존제 로 사용됩니다. 또한 시트릭애씨드는 시트르산회로의 중심 화합물입니다. 시트르산회로는 인간을 포함한 많은 유기체에서 세포가 사용하는 에너지의 대략 2/3를 생산하는 통로입니다.
화장품 및 퍼스널케어 제품에 이 성분을 사용하는 이유는?
시트릭애씨드와 일부 염 및 에스터를 함유한 제품은 아기의 피부나 눈 주위 또는 점막 주변에 특정 용도로 안전하게 처방될 수 있습니다. 또한, 시트릭애씨드와 일부 염 및 에스터는 헤어스프레이나 데오드란트, 바디미스트와 같은 화장품용 스프레이와 기타 압축가스 제품 및 펌프 스프레이 제품에도 사용할 수 있습니다. 시트릭애씨드는 합성 피부필링제의 유효 성분으로 사용되는 알파하이드록시애씨드로 알려진 성분 그룹 중 하나입니다. 소듐시트레이트는 아기용 제품, 메이크업, 립스틱, 목욕 제품, 비누 및 세제, 모발염색제 및 멋내기용 염모제, 헤어케어 및 스킨케어 제품을 포함한 모든 유형의 화장품에 사용할 수 있습니다. 트라이부틸시트레이트와 트라이에틸시트레이트는 목욕 제품, 기타 클렌징 제품, 크림 및 로션에 사용될 수 있습니다.
시트릭애씨드와 그 다이암모늄염, 포타슘염과 소듐염 모두 금속을 킬레이트화 (복합)하여 화장품 및 퍼스널케어 제품을 보존하는데 사용됩니다. 시트릭애씨드 및 그 염류 또한 화장품에 첨가되어 산과 염기의 균형을 조절합니다. 시트레이트 성분의 기타 여러 기능으로는 완충제 , 미용 수렴제 , 살균제 , 모발고정제 , 구강관리제 , 가소제 , 피부컨디셔닝제- 유연제 , 피부컨디셔닝제-기타 , 피부컨디셔닝제-수분차단제 , 및 용매 가 있습니다.
화장품에 가장 일반적으로 사용되는 시트릭애씨드 성분은 시트릭애씨드, 소듐시트레이트, 트라이부틸시트레이트 및 트라이에틸시트레이트입니다. 2016 년 미국 식품의약국 (FDA)의 자발적 화장품 등록 프로그램 (VCRP)에 따르면, 시트릭애씨드는 거의 모든 범주의 화장품에서 10,000개 이상의 처방에 사용된 것으로 보고되었습니다. 다음으로 가장 일반적으로 사용되는 시트릭애씨드 유도체 성분은 소듐시트레이트, 트라이부틸시트레이트, 트라이에틸시트레이트이었습니다.
과학적 사실
소듐시트레이트는 화장품 및 퍼스널케어 제품에 일반적으로 사용되는 시트릭애씨드에서 추출한 염입니다. 화장품 및 퍼스널케어 제품에 사용되는 기타 시트릭애씨드의 천연 염으로는 포타슘시트레이트, 알루미늄시트레이트, 다이암모늄시트레이트, 페릭시트레이트, 마그네슘시트레이트, 모노소듐시트레이트 및 징크시트레이트가 포함됩니다.
트라이부틸시트레이트와 트라이에틸시트레이트 또한 화장품 및 퍼스널케어 제품에 사용될 수있습니다. 이러한 성분은 부틸알코올이나 에틸알코올 이 시트릭애씨드와 결합하여 만들어지며 시트릭애씨드의 유기에스터라고 부릅니다. 화장품에 사용될 수 있는 기타 시트릭애씨드 에스터로는 트라이-C12-13알킬시트레이트, 트라이-C14-15알킬시트레이트, 트라이카프릴릴시트레이트, 트라이에틸헥실시트레이트, 트라이아이소세틸시트레이트, 트라이옥틸도데실시트레이트, 트라이아이소스테아릴시트레이트, 아이소데실시트레이트, 스테아릴시트레이트 및 에틸시트레이트가 있습니다.
안전성에 관한 정보
미국 CIR
2014년, 미국 화장품원료검토위원회 (CIR) 전문가 패널은 시트릭애씨드, 그 염류 및 에스터의 안전성을 평가했습니다. FDA가 시트릭애씨드, 칼슘시트레이트, 포타슘시트레이트, 소듐시트레이트 및 트라이에틸시트레이트를 식품에 사용하기 위한 GRAS 물질로 결정한 점, 그리고 시트릭애씨드가 식물과 동물 세포에서 에너지 생성에 필수적이라는 점을 감안하여, CIR전문가 패널은 시트릭애씨드, 그 염류 및 에스터를 피부에 도포했을 때 미칠 수 있는 악영향의 가능성에 대해 중점적으로 검토하였습니다.
CIR은 화장품 및 퍼스널케어 제품에 사용되는 농도의 시트릭애씨드, 그 염류 및 에스터가 눈 부위나 피부의 자극 또는 알러지성 피부 반응 모두 일으키지 않았음을 나타내는 과학 문헌과 데이터를 검토했습니다. 따라서 CIR은 이용 가능한 과학적 데이터를 통해 시트릭애씨드, 그 염류 및 에스터가 화장품 및 퍼스널케어 제품의 현재 사용 조건 하에서 안전하다고 결론을 내렸습니다.
CIR 전문가 패널은 시트릭애씨드를 알파-하이드록시애씨드로 볼 수도 있지만 CIR 전문가 패널이 이전에 검토했던 또 다른 알파-하이드록시애씨드(예: 락틱애씨드와 글라이콜릭애씨드)와 구별되는 점이 있었기 때문에 시트릭애씨드를 베타-하이드록시애씨드로 볼 수 있다는 점에 주목했습니다. CIR 전문가 패널은 알파-하이드록시애씨드를 함유한 제품을 사용하면 햇빛에 대한 민감성으로 인해 피부에 자극을 일으킬 수도 있다는 우려가 있지만 알파-하이드록씨애씨드와는 화학 구조가 다르기 때문에 시트릭애씨드, 그 염류 및 에스터를 함유한 제품과는 아무 관련이 없다고 결론지었습니다
FDA
미국식품의약국 (FDA)은 일반적으로 안전하다고 인정되는 물질 (GRAS)로 확인된 FDA의 직접식품첨가물 목록에 시트릭애씨드, 칼슘시트레이트, 포타슘시트레이트, 소듐시트레이트 및 트라이에틸시트레이트를 등재시켰습니다.
시트릭애씨드 및 그 칼슘염, 포타슘염, 소듐염과 트라이부틸시트레이트 및 트라이에틸 시트레이트에 대한 FDA의 연방규정집에 대해 자세히 알아보십시오.
Substances for Use as Components of Coatings: Sec. 175.300 Resinous and polymeric coatings (외부 링크)
Substances for Use as Components of Coatings: Sec. 175.320 Resinous and polymeric coatings for polyolefin films (외부 링크)
Specific Prior-Sanctioned Food Ingredients Sec. 181.27 Plasticizers (외부 링크)
Substances for Use Only as Components of Adhesives Sec. 175.105 Adhesives (외부 링크)
유럽연합 (EU)
CIR에서 평가한 해당 성분은 유럽의 화장품 성분 목록에 모두 등재 되었고, 유럽 연합 화장품 규정 의 일반 조항에 따라 유럽에서 판매되는 화장품 및 퍼스널케어 제품에 사용이 가능합니다.
시트릭애씨드와 그 칼슘염, 포타슘염, 소듐염의 안전성은 식품첨가물FAO/WHO 합동전문가위원회에 의해서 평가되었습니다. 가장 최근에 검토한 결과를 보면 이러한 식품첨가물로는 '심각한 독성학적 위해성을 나타내지 않는다'고 밝혀졌기 때문에 이들 첨가물의 일일 섭취허용기준을 따로 책정할 필요가 없었습니다. 따라서 식품에 사용되는 양은 제품 내에서 효과를 발휘할 정도의 양에 한해서 제한됩니다.
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