레시틴은 스테아릭애씨드, 팔미틱애씨드 및 올레익애씨드의 다이글리세라이드 혼합물로 자연적으로 생성되며, 포스포릭애씨드의 콜린 에스터와 결합하여 그 형태가 밀랍 덩어리 같은 두꺼운 고체에서부터 흐르는 액체에 이르기까지 다양합니다. 레시틴의 수소화 제어(수소 첨가)를 통해 하이드로지네이티드레시틴이 생성됩니다. 레시틴과 하이드로지네이티드레시틴은 수많은 화장품 및 퍼스널케어 제품 처방에 사용됩니다.
화장품 및 퍼스널케어 제품에 이 성분을 사용하는 이유는?
레시틴과 하이드로지네이티드레시틴은 피부가 건조해져서 각질이 생기는 플레이킹 현상을 줄이고 탄력을 회복시켜 건조하거나 손상된 피부를 생기있게 바꿔줍니다. 이러한 성분은 또한 유화 물질의 표면 장력을 줄임으로써 유화액을 형성하는데 도움을 줍니다.
과학적 사실
레시틴은 모든 살아있는 유기체에서 발견될 수 있으며 신경 조직의 주성분입니다. 콩, 옥수수, 달걀 노른자에 다량 존재합니다. 레시틴은 스테아릭애씨드, 팔미틱애씨드 및 올레익애씨드의 다이글리세라이드를 포함하지만 레시틴의 정확한 지방산 조성은 레시틴의 출처에 따라 다릅니다.
안전성에 관한 정보
미국식품의약국 (FDA)은 레시틴을 식품에 직접 첨가하기 위해 일반적으로 안전하다고 인정되는 물질 (GRAS )로 확인된 물질 목록에 포함시켰습니다. 레시틴과 하이드로지네이티드레시틴의 안전성은 미국 화장품원료검토위원회 (CIR) 전문가 패널에 의해 평가되었습니다. CIR 전문가 패널은 과학적 데이터를 평가하고 사용 후 씻어내는 제품에 사용되는 레시틴 및 하이드로지네이티드레시틴이 안전하다고 결론내렸습니다. CIR 전문가 패널은 사용 후 씻어내지 않는 제품에서 레시틴 및 하이드로지네이티드레시틴 사용을 15% 이하의 농도로 제한했습니다.
안전성에 관한 추가 정보
CIR 안전성 리뷰: 민감성 및 광과민 반응 연구 결과를 근거를 바탕으로 CIR 전문가 패널은 레시틴 및 하이드로지네이티드레시틴이 함유된 사용 후 씻어내는 제품과 15% 이하의 레시틴 및 하이드로지네이티드레시틴이 함유된 사용 후 씻어내지 않는 제품 모두 안전하다는 사실을 발견했습니다. 흡입용 의약품에 사용된 레시틴에서 부작용이 보고되었기 때문에 CIR 전문가 패널은 추가적인 흡입 관련 독성 데이터를 요구했습니다. CIR 전문가 패널은 리포좀을 함유한 레시틴이 피부를 통해 다른 성분의 침투력을 향상시킬 수 있기 때문에, 피부 흡수가 잘 되지 않아 제품 사용에 안전하다고 판단된 성분의 제품 처방이나 피부 흡수가 우려될 때는 주의를 기울여야 한다고 언급했습니다. 또한 CIR 전문가 패널은 화장품 및 퍼스널케어 제품에 함유된 레시틴 및 하이드로제네이티드레시틴이 나이트레이트나 니트로화물질이 있을 때 니트로사민이 생성될 가능성을 인정했습니다.
링크를 클릭하면 니트로사민에 대해 더 많은 정보를 제공합니다.
FDA: 레시틴에 대한 미국연방규정집 링크 (외부 링크)
레시틴 및 하이드로제네이티드레시틴은 유럽 연합 화장품 규정의 일반 조항 에 따라 유럽에서 판매되는 화장품 및 퍼스널케어 제품에 사용이 가능합니다.
EU 화장품 규정 (외부 링크)
식품첨가물FAO/WHO 합동전문가위원회 (외부 링크)는 레시틴의 일일 섭취허용량을 책정할 필요가 없다고 결정했습니다.
더 많은 과학 정보
레시틴은 스테아릭애씨드, 팔미틱애씨드 및 올레익애씨드의 다이글리세라이드 혼합물이며, 포스포릭애씨드의 콜린 에스터와 결합되어 있습니다. 레시틴은 화장품 및 퍼스널케어 제품에서 피부 컨디셔닝제-기타 및 계면활성제-유화제로 사용됩니다. 또한 안료 분산제와 산화방지제로도 사용될 수 있습니다.
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