성분명 검색
성분 기본정보
| 성분코드 |
15822 |
||
|---|---|---|---|
| 성분명 | 유청발효물 |
구명칭 | |
| 영문명 |
Whey Ferment |
||
| 기원 및 정의 |
이 원료는 미생물의 일종인 Streptococcus lactis, S. Cremoris, S. thermophilus, 및 Mesophilic lactobacilli.로 유청을 발효하여 얻은 생성물이다. |
||
| 배합목적 | |||
| 화학물분류 | 협회 회원사 로그인 | ||
| 성분의 기원 | 협회 회원사 로그인 | ||