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성분 기본정보
| 성분코드 |
17517 |
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|---|---|---|---|
| 성분명 | 알파-글루칸올리고사카라이드-1 |
구명칭 | |
| 영문명 |
Alpha-Glucan Oligosaccharide-1 |
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| 기원 및 정의 |
이 원료는 말토오스를 글루코실트랜스퍼레이즈로 중합하여 얻은 것으로, 글루코오스가 4-6개이다. |
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| 배합목적 | |||
| 화학물분류 | 협회 회원사 로그인 | ||
| 성분의 기원 | 협회 회원사 로그인 | ||