성분코드	18784
성분명	에스알-레인보우트라우토올리고펩타이드-1	구명칭
영문명	sr-Rainbow Trout Oligopeptide-1
기원 및 정의	이 원료는 대장균에서 발효하여 얻은 단일사슬 재조합단백질이다. 출발유전자는 무지개송어 Oncorhynchus mykiss에서 유래된 프로타민-2를 코딩하는 유전자와 동일하게 합성한 것이다. 프로타민-2는 글라이코실화 및/또는 다이설파이드결합을 포함할 수 있는 32개의 아미노산으로 구성되어 있다. 그 단백질을 구성하는 아미노산의 종류는 표준아미노산이다.
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