성분코드	18936
성분명	에스알-소폴리펩타이드-1	구명칭
영문명	sr-Bovine Polypeptide-1
기원 및 정의	이 원료는 다른 성분의 정의에 포함되어 참고로 기재한 것이며. 시판되는 원료는 아닐수 있다. 이 원료는 대장균에서 발효하여 얻은 단일사슬 재조합 단백질이다. 출발유전자는 소에서 얻은 췌장리보핵산가수분해효소(Ribonuclease Pancreatic)와 동일한 코드를 갖도록 합성한 것이다. 모단백질은 글라이코실화 및/또는 다이설파이드결합을 포함할 수 있는 최대 150개의 아미노산으로 구성되어 있다. 그 단백질을 구성하는 아미노산은 표준아미노산이다.