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성분 기본정보
| 성분코드 |
24233 |
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|---|---|---|---|
| 성분명 | 소듐하이드롤라이즈드콜라네이트 |
구명칭 | |
| 영문명 |
Sodium Hydrolyzed Colanate |
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| 기원 및 정의 |
이 원료는 대장균에서 발효하여 얻은 다가음이온성 헤테로다당류(polyanionic heteropolysaccharide)인 콜라네이트를 산, 효소 혹은 다른 가수분해 방법으로 얻은 가수분해물의 소듐염이다. |
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| 배합목적 | |||
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| 성분의 기원 | 협회 회원사 로그인 | ||