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성분 기본정보
| 성분코드 |
5485 |
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|---|---|---|---|
| 성분명 | 레시틴 |
구명칭 | |
| 영문명 |
Lecithin |
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| CAS No. | 8030-76-0 |
EC No | 297-639-2(I) |
| 기원 및 정의 |
이 원료는 스테아릭애씨드, 팔미틱애씨드 및 올레익애씨드의 천연에 존재하는 다이글리세라이드 혼합물로 포스포릭애씨드의 콜린에스터에 결합되어 있으며 살아있는 동식물에서 발견된다. |
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| 배합목적 | |||
| 화학물분류 | 협회 회원사 로그인 | ||
| 성분의 기원 | 협회 회원사 로그인 | ||
| 복합물 상품명 | |||