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성분 기본정보
| 성분코드 |
5546 |
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| 성분명 | 프룩토올리고사카라이드 |
구명칭 | |
| 영문명 |
Fructooligosaccharides |
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| CAS No. | 308066-66-2(generic) |
EC No | |
| 기원 및 정의 |
이 원료는 사탕무 sugar beet의 효소반응, 이눌린 분해의 화학반응 또는 트랜스프룩토실레이션 과정으로 생성된 올리고사카라이드로, 주로 케토스, 니스토스, 프룩토실니스토스, 바일루코스, 이눌로바이오스, 이눌로트라이오스 및 이눌로테트로오스로 구성되어 있다 |
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| 배합목적 | |||
| 화학물분류 | 협회 회원사 로그인 | ||
| 성분의 기원 | 협회 회원사 로그인 | ||
생물자원 정보
| 나고야의정서 생물자원 원산국 정보 |
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