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성분 기본정보
| 성분코드 |
744 |
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|---|---|---|---|
| 성분명 | 맥주효모추출물 |
구명칭 |
빵효모추출물 |
| 영문명 |
Saccharomyces Cerevisiae Extract |
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| CAS No. | 84604-16-0 |
EC No | 283-294-5(I) |
| 기원 및 정의 |
이 원료는 맥주효모균 Saccharomyces cerevisiae의 효모세포에서 추출한 것이다. |
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| 화학물분류 | 협회 회원사 로그인 | ||
| 성분의 기원 | 협회 회원사 로그인 | ||
| 명칭변경이력 | 2017.09.29. 통칙변경 [빵효모추출물(Saccharomyces Cerevisiae Extract) ☞ 맥주효모추출물 (Saccharomyces Cerevisiae Extract)] |
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