성분명 검색
성분 기본정보
| 성분코드 |
9155 |
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| 성분명 | 두부 |
구명칭 | |
| 기원 및 정의 |
이 원료는 콩 속에 들어 있는 단백질을 추출하여 무기염류로 응고시킨 것이다. |
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생물자원 정보
| 나고야의정서 생물자원 원산국 정보 |
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