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성분 기본정보
| 성분코드 |
9347 |
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|---|---|---|---|
| 성분명 | 클로로제닉애씨드 |
구명칭 | |
| 영문명 |
Chlorogenic Acids |
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| CAS No. | 327-97-9 |
EC No | 206-325-6(I) |
| 기원 및 정의 |
이 원료는 3-카페오일퀴닉애씨드의 하나 이상의 이성질체이다. 이것은 쌍떡잎 식물의 열매와 잎, 볶지않은 커피콩(생두)에서 분리된 것이다. 주요 성분은 다음의 구조를 갖는다. |
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| 분자구조식 |
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| 배합목적 | |||
| 화학물분류 | 협회 회원사 로그인 | ||
| 성분의 기원 | 협회 회원사 로그인 | ||