성분코드	9809
성분명	효모	구명칭
영문명	Yeast
CAS No.	68876-77-7	EC No
기원 및 정의	이 원료는 광합성 능력이 없고, 단세포 또는 불규칙한 선상 구조를 가지며 출아 또는 직접분열 번식의 특성을 갖는 미생물강(헤미아스코미세테스)이다.
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